22 СЕНТЯБРЯ 2022, ОНЛАЙН

Торгово-промышленная палата Италии и Россииприглашает на беседу:

"Импорт итальянских товаров в Россию в эпоху санкций: фокус на агропродовольственном секторе"

Четверг, 22 сентября 2022 года, 15:00-16:00 CEST

В рамках проекта True Italian Taste 22 сентября в 15:00 (по итальянскому времени) Торгово-промышленная палата Италии и России организует онлайн-беседу на платформе Zoom на тему "Импорт итальянских товаров в Россию в эпоху санкций. Фокус на агропродовольственном секторе".

Гости этой беседы, известный итальянский шеф-повар в России Мирко Заго и российский импортер Сергей Лисицын, расскажут о своем опыте работы на местном рынке и о том, как контрсанкции повлияли на импорт подлинных итальянских продуктов в Россию в агропродовольственном секторе.

Гости:                                                                               

Мирко ЗагоШеф-повар ресторанов "Аист", "Онест", бренд-шеф ресторанов "Бро&Н" (Москва), "Ла Фаббрика" (Ростов-на-Дону) Мирко Заго родился в 1971 году в Аосте, Италия. Его карьера началась в 1988 году в местном ресторане. Затем он работал в ресторанах в Гштааде, Женеве и Майорке. После возвращения в Италию он работал в ресторане Petit Restaurant Hostellerie du Cheval Blanc (**Мишлен) в Аосте, в ресторане Petit Restaurant (*Мишлен) отеля Grand Hotel Royal, в Golf di Courmayeur и в ресторане Terrazza (*Мишлен) отеля Eden в Риме. В 2001 году он переехал в Россию, где руководил кухней ресторана Syr в течение 16 лет. В 2004 году он стал первым иностранным шеф-поваром, который готовил ужин в Кремле для Владимира Путина. Заго был признан зрителями как самый требовательный среди судей телепрограммы MasterChef Russia. В настоящее время он руководит ресторанами Aist, включенными в гид Мишлен 2022, Onest и Bro&N в Москве, а также рестораном La Fabbrica в Ростове-на-Дону для Группы Новикова с 2017/2018 года.

Сергей ЛисицынГенеральный директор Donato LTD Родился в 1967 году в Орджоникидзе, Россия. Окончил школу в 1984 году, в 1991 году поступил в Северо-Кавказский горно-металлургический институт, который окончил как электроинженер. Занимается торговлей с 1995 года, специализируясь на импорте агропродовольственных товаров из Италии.

Модератор:

Стефано МаджиГенеральный секретарь ИРТП Был вице-президентом по маркетингу, коммуникациям и институциональным отношениям в итальянской финансовой компании, работающей в странах с развивающейся экономикой. Ранее был директором по маркетингу в итальянской промышленной компании, а также маркетинг-менеджером в различных компаниях, производящих потребительские товары в Европе, США и Панаме. Преподавал в Российской академии народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ в Москве. Окончил факультет журналистики и делового общения, имеет степень магистра.